Гостиничный сервис: Программа обучения

Специалисты сферы туризма и услуг должны знать:

* законодательные акты и нормативные документы по организации обслуживания в гостиницах и туристских комплексах,
* основы сервисной деятельности
* правила и методы организации обслуживания потребителей услуг,
* конъюнктуру рынка услуг гостиничного и туристского сервиса,
* основы гостиничного дела,
* технологию приема и размещения потребителей услуг,
* виды оказываемых услуг и т.д.

Сферой профессиональной деятельности выпускника является деятельность по организации сервисной деятельности в гостиницах и туристских комплексах в качестве менеджера в организациях гостиничного и туристского сервиса.