Кулинарная мастерская: Курсы

Цель обучения - формирование практических навыков эффективного приготовления и сервировки различных блюд (первых, вторых) и напитков.
Рестораны, общественное питание
Промышленное оборудование и системы связи, УПО логоПромышленное оборудование и системы связи, УПО
Открытый набор
30 часов
Москва
Промышленное оборудование и системы связи, УПО
от 6 700 ₽

Анонс программы

Цель обучения - формирование практических навыков эффективного приготовления и сервировки различных блюд (первых, вторых) и напитков.

Целевая аудитория

Данная программа рассчитана как на профессионалов, так и на простых любителей кулинарии.

Описание Программы

Слушатели узнают о том, что из себя представляют:

  • методы изготовления украшений из сахарной мастики;
  • требования к качеству мастики и пищевых красителей для оформления кондитерских изделий;
  • эстетические требования к качеству мастики для обтяжки тортов и изготовления украшений из мастики;
  • свойства сырьевого материала и кондитерского инвентаря для оформления кондитерских изделий.

В ходе обучения слушатели познакомятся с различными технологиями и рецептами приготовления пищи, а также с полезным для кулинарии оборудованием.

Даты: по мере комплектования групп
Время занятий: 10.00-13.45

Записаться на курс
Кулинарная мастерская: Курсы
6 700
Заполните контактные данные
Оставьте заявку, чтобы забронировать себе место.
Наш менеджер свяжется с вами и ответит на любые ваши вопросы.
Открытый набор
30 часов
Москва
Промышленное оборудование и системы связи, УПО
от 6 700 ₽
Как добраться?
Москва, Промышленное оборудование и системы связи, УПО