Горничная современного отеля: Повышение квалификации

1. Специфика работы в гостиницах и средствах размещения (6 час.)

1.1. Законодательная база рабочей деятельности персонала гостиницы

1.2. Санитарные требования и требования по охране труда

2. Технология работы поэтажной хозяйственной службы (Housekeeping) (6 час.)

2.1. Типология номеров данной гостиницы, в соответствии с государственной Системы классификации. Комплектация номера разной категории. Терминология

2.2. Последовательность и типология уборочных работ

2.3. Технология выполнения уборочных работ в номерах

2.4. Санитарные требования

2.5. Ошибки при выполнении уборочных работ

Практические задания (видео тест) (1 час.)

Форма контроля – тест

3. Как работать успешно (2 час.)

3.1. Стратегия поведения с гостями и коллегами

3.2. Как выйти из конфликта и вывести других

3. 3. Самомотивация на эффективную работу

Обсуждение и итоговая оценка (1 час)

По окончании: получение удостоверения установленного образца о повышении квалификации

Возможно индивидуальное планирование тем и количества часов, стоимость зависит от количества слушателей и часов. По прохождении остаются письменные и видео стандарты, текст лекций.