ГлавнаяКурсыОрганизация ресторанного бизнеса: Программа переподготовки

Организация ресторанного бизнеса: Программа переподготовки

Name: Организация ресторанного бизнеса: Программа переподготовки
Start: 2024-04-28
Location: Промышленное оборудование и системы связи, УПО

Данная модульная программа оптимально подойдет тем, кто в будущем хочет открыть кафе или ресторан. Она также подойдет для тех, кто уже долгое время работает в ресторанной сфере и ищет возможность получить документ о соответствующем образовании.

Рестораны, общественное питание

Промышленное оборудование и системы связи, УПО

Открытый набор

465 часов

Москва

Промышленное оборудование и системы связи, УПО

от 45 000 ₽

Анонс программы

Данная модульная программа оптимально подойдет тем, кто в будущем хочет открыть кафе или ресторан. Она также подойдет для тех, кто уже долгое время работает в ресторанной сфере и ищет возможность получить документ о соответствующем образовании.

Целевая аудитория

Для поваров, кондитеров, официантов — тех из них, кто планирует продвижение по карьерной лестнице.

Описание Программы

Три модуля:

организация питания
организация обслуживания
маркетинговая деятельность.

Помимо модулей программа содержит компоненты различных дисциплин, включая бухгалтерский учет, контроль качества продукции, техоснащение организаций питания и т. п.

После обучения слушатели проходят практику в соответствующих заведениях, а также сдают экзамен, включающий компонент творческой работы.

Даты: с начала октября до середины/конца февраля

Время занятий: 16.30—21.00

Записаться на курс

Организация ресторанного бизнеса: Программа переподготовки

45 000 ₽