Официант: Курсы
Официант обслуживает гостей ресторана, бара, кафе или кофейни. Обязанности официанта просты и обычны: подойти к занявшим столик посетителям, познакомить с меню, принять заказ и насколько возможно быстро доставить блюда и напитки клиентам.
Рестораны, общественное питание
Перспектива, учебный центрОткрытый набор
160 часов
Ставрополь
Перспектива, учебный центр
от 11 000 ₽
Анонс программы
Официант обслуживает гостей ресторана, бара, кафе или кофейни. Обязанности официанта просты и обычны: подойти к занявшим столик посетителям, познакомить с меню, принять заказ и насколько возможно быстро доставить блюда и напитки клиентам.Описание Программы
- Подготовка зала и личная подготовка
- Столовая посуда, приборы
- Оборудование предприятий общественного питания
- Основы физиологии питания, гигиены и санитарии
- Техника вычислений
- Основы этики и эстетики
- Сборник рецептур
- Алкогольные и безалкогольные напитки, особенности и правила подачи
- Винный этикет
- Способы переноса тарелок, правила работы с подносом, стейшн для официанта
- Схема работы с гостем и принятие заказа. Искусство гостеприимства.
- Практика по принятию заказа и обслуживанию гостей.
- Виды банкетов, их особенности, обслуживание
- Шоу в ресторане
Практика предоставляется учебным центром.
Записаться на курс
Официант: Курсы
11 000 ₽
Открытый набор
160 часов
Ставрополь
Перспектива, учебный центр
от 11 000 ₽
Как добраться?
Ставрополь, Перспектива, учебный центрХотите попасть на мероприятие?
Другие курсы
Основы финансовых рынков: Курсы
Luxoft, Учебный Центр32 320 ₽
Открытый набор
Москва, 1-й Волоколамский проезд, д.10, стр. 3 (бизнес-центр Диапазон).
Приборостроение: Магистратура
Санкт-Петербургский государственный университет кино и телевидения (СПбГУКиТ)160 000 ₽
Открытый набор
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
Кадровый учет в 1С: Зарплата и управление персоналом: Курсы
ООО "Компания "Автоматизация"Открытый набор
Липецк, пр. Победы, д. 128