Карвинг (VIP-обучение): Курсы

VIP-курс по карвингу - резьбе по фруктам и овощам, декорированию блюд и столов. В программе: вазы из тыквы, сервировка стола, складывание салфеток, основы флористики и многое другое.
Рестораны, общественное питание
Школа карвинга Екатерины Матвеевой логоШкола карвинга Екатерины Матвеевой
Открытый набор
45 часов
Санкт-Петербург
Школа карвинга Екатерины Матвеевой
от 30 000 ₽

Анонс программы

VIP-курс по карвингу - резьбе по фруктам и овощам, декорированию блюд и столов. В программе: вазы из тыквы, сервировка стола, складывание салфеток, основы флористики и многое другое.

Целевая аудитория

Курс подходит как для любителей, так и для поваров, повышающих свою квалификацию.

Преподаватель

Екатерина Матвеева.

Описание Программы

  • Вазы из тыквы
  • Сервировка стола
  • Складывание салфеток
  • Основы флористики
  • Составление мелких букетов и крупных композиций
  • Сложная резьба
  • Будничное и быстрое оформление блюд
  • Владение всемми инструментами
  • Вырезание 20-ти видов цветов
  • Банкетное оформление блюд
  • Приготовление фуршета
  • Декорирование фуршетных блюд
  • Фруктовые букеты
  • Корзины из арбузов с фруктами
  • Надписи и логотипы на арбузах

Подробнее о преподавателе: Екатерина Матвеева

  • Владелец производства карвинг- композиций в Санкт-Петербурге
  • Преподаватель собственной Школы Карвинга
  • Автор книг
  • Автор обучающего видеокурса
  • Профессиональный повар, технолог
  • Член Клуба Шеф-поваров Санкт-Петербурга
  • Победитель международного конкурса по карвингу

Вы получите все для комфортного обучения

  • Самые лучшие инструменты которые Вы заберете после окончания курса абсолютно бесплатно! То есть Вы будете учиться уже на своих инструментах и знать как ими правильно пользоваться
  • Все необходимые продукты и материалы! Все необходимое мы закупаем сами и сделанные Вами произведения Вы можете забрать с собой, радовать семью или подарить друзьям
  • После окончания курса мы не прощаемся! Будем рады видеть Вас на бесплатных занятиях, посвященных повтору необходимых уроков

VIP-курс по карвингу и декорированию блюд предполагает:

  • Возможность прохождения курса по удобному графику
  • Мини группы до 6 человек
  • Занятия в будни и выходные, утром и вечером
  • Включают в себя абсолютно все, что есть в сфере декорирования блюд
  • Огромный опыт преподавания от одного из лучших практиков России

Подарки и бонусы

  • Вместе со знаниями, Вы получаете абсолютно бесплатно:
  • Книгу автора курса с мастер-классами, популярную во всей стране
  • DVD с 25 видео уроками высокого качества. Вы в любой момент сможете вспомнить то, что прошли
  • Самые качественные и удобные инструменты.
  • Для Вас открыты бесплатные уроки после окончания курсов. Неограниченное количество раз Вы можете придти и повторить необходимые элементы
  • Скидки: членство в сообществе Школы карвинга, которое дает Вам скидки на последующее приобретение инструментов, DVD, курсов повышения квалификации

После обучения Вы получаете сертификат об окончании курса.

Записаться на курс
Карвинг (VIP-обучение): Курсы
30 000
Заполните контактные данные
Оставьте заявку, чтобы забронировать себе место.
Наш менеджер свяжется с вами и ответит на любые ваши вопросы.
Открытый набор
45 часов
Санкт-Петербург
Школа карвинга Екатерины Матвеевой
от 30 000 ₽
Как добраться?
Санкт-Петербург, Школа карвинга Екатерины Матвеевой