ГлавнаяКурсыГигиена питания: Программа переподготовки

Гигиена питания: Программа переподготовки

Цель: овладение необходимым объемом знаний и умений и практическими навыками, необходимыми для самостоятельной работы в должности врача по гигиене питания.

Медицина и здравоохранение

Единый Центр Подготовки Кадров

Открытый набор

504 часа

Онлайн

от 20 000 ₽

Анонс программы

Цель: овладение необходимым объемом знаний и умений и практическими навыками, необходимыми для самостоятельной работы в должности врача по гигиене питания.

Описание Программы

Организация, формы и методы государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством, безопасностью пищевых продуктов и рационализацией питания населения
Рациональное питанием мониторинг за состоянием фактического питания населения
Пищевые отравления и их профилактика
Чужеродные вещества в пище и оценка степени риска воздействия контаминантов пищи на организм человека
Санитарно-эпидемиологический надзор в гигиене питания за проект
Санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями пищевой промышленности и производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов
Санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль в организациях общественного питания и торговли
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов
Санитарная микробиология в гигиене питания
Эпидемиология и профилактика острых кишечных инфекций и паразитарных заболеваний
Современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов