Бухгалтерия Общественного питания - Бухгалтер-калькулятор: Семинар

1. Организация бухгалтерского учета ПОП.
2. Ценообразование на ПОП.
3. Материальная ответственность ПОП
4. Инвентаризация в ПОП
5. Учет сырья, товаров, тары в ПОП
6. Учет в производственных цехах
7. Учет в буфетах и магазинах кулинарии
8. Виды и задачи отчетности по движению ТМЦ и ценообразованию в ПОП

Курс построен на тесном взаимодействии теории и практики работы в общественном питании в части ценообразования и движения ТМЦ. По прохождению курса Вы научитесь выстраивать работу во взаимодействии с подразделениями производства, склада и бухгалтерии.
Программа основана на разборе курса по тематикам с углублением в реалии деятельности предприятия - какие ошибки и сложности могут возникнуть и как с ними бороться, а так же как их не допустить в будущем.