ГлавнаяКурсыАдминистратор гостиницы: Курсы

Администратор гостиницы: Курсы

Name: Администратор гостиницы: Курсы
Start: 2024-05-04
Location: АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования

В программе: гостиничный менеджмент, этика и психология делового общения, информационные технологии, основы бухгалтерского учёта.

Управление, менеджмент, бизнес-образованиеУправление, менеджмент, бизнес-образование / Управление функциональным направлением

АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования

Открытый набор

24 часа

Санкт-Петербург

АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования

Зарегистрироваться

Анонс программы

В программе: гостиничный менеджмент, этика и психология делового общения, информационные технологии, основы бухгалтерского учёта.

Описание Программы

Гостиничный менеджмент.
- Введение. Гостеприимство. Основные понятия, категории, объекты управления.
- Сущность и понятие гостиницы. Типы гостиниц. Классификация малых гостиниц. Классификация номеров.
- Требования к зданиям и помещениям гостиниц.
- Службы гостиницы и их характеристика: служба приема и размещения, служба эксплуатации номерного фонда, служба маркетинга, вспомогательные службы. Нормативы СЭС и пожарной безопасности. Требования к обслуживающему персоналу в индустрии гостеприимства. Квалификация, поведение, медицинские требования, униформа, численность персонала в службах, охрана труда, техника безопасности.
- Организация обслуживания в гостинице. Технологическая схема обслуживания. Пропускная способность гостиницы. Средняя загрузка. Основные документы, используемые в работе (лист бронирования, график загрузки, карта движения номерного фонда). Правила предоставления гостиничных услуг. Общие положения. Сроки проживания. Порядок бронирования, оформления и оплаты проживания в гостинице. Права и обязанности потребителя. Ведение документации. Регистрация иностранных граждан.
- Должностные инструкции. Ежемесячная отчетность.
Этика и психология делового общения.
- Техника коммуникации. Умение вступать в контакт и расположить к себе. Искусство слушать и убеждать.
- Основы психологической визуальной диагностики, невербальная диагностика.
- Поведение в конфликтной ситуации. Виды конфликтов. Типы конфликтных личностей. Стратегия поведения.
- Психологические аспекты управления персоналом. Формирование команды, создание благоприятного психологического климата в коллективе. Групповая сплоченность.
- Этикетные нормы поведения.
Информационные технологии.
- Аппаратные средства информационных систем.
- Программные средства информационных систем: MS Office.
- Информационные сети. Интернет.
- Автоматизация гостиничных служб.
Основы бухгалтерского учёта.
- Первичные документы. Кассовый аппарат. Банковский терминал.