Управляющий рестораном: Курсы
Приглашаем на бизнес-курс "Управляющий рестораном".
Рестораны, общественное питание
Севастопольская Бизнес-Академия, АНО ДПООткрытый набор
32 часа
Севастополь
Севастопольская Бизнес-Академия, АНО ДПО
от 8 000 ₽
Анонс программы
Приглашаем на бизнес-курс "Управляющий рестораном".Целевая аудитория
Для менеджеров высшего и среднего звена, специалистов ресторанного бизнеса, предпринимателей, желающих открыть свое дело.Описание Программы
- как успешно открыть и управлять рестораном;
- что нужно учитывать перед открытием ресторана;
- концепция ,направление ресторана;
- выбор названия
- место расположения ресторана;
- параметры помещения;
- расчет аренды;
- проведение предварительных маркетинговых исследований;
- разработка бизнес- плана, ТЭО, расчет финансово экономических показателей;
- юридическое сопровождение деятельности;
- планировка кухни и закупка оборудования;
- формирование оптимальной ценовой политики;
- разработка меню;
- составление карты вин;
- подбор кадров на профессиональном уровне;
- обучение персонала;
- обслуживание в торговом зале;
- психология общения.
Записаться на курс
Управляющий рестораном: Курсы
8 000 ₽
Открытый набор
32 часа
Севастополь
Севастопольская Бизнес-Академия, АНО ДПО
от 8 000 ₽
Как добраться?
Севастополь, Севастопольская Бизнес-Академия, АНО ДПОХотите попасть на мероприятие?
Другие курсы
Менеджмент в образовании: Программа переподготовки
Рязанский институт дополнительного профессионального образования, переподготовки и инноваций4 500 ₽
Открытый набор
Онлайн
Ландшафтный дизайн. Приусадебные территории: Курсы
Центр обучения компьютерной графике Шошина Ивана75 000 ₽
Открытый набор
Владивосток, ул. Набережная 10, каб. 117
Современные требования к испытательным лабораториям и порядок их аккредитации: Повышение квалификации
Центр дистанционного обучения Академии стандартизации, метрологии и сертификации29 800 ₽
Открытый набор
Онлайн