Современные тенденции в приготовлении и подачи блюд итальянской кухни: Программа обучения

Слушатели:

• ознакомятся со спецификой итальянской кухни,
• освоят различные способы приготовления и оформления блюд, представляющих итальянскую кухню.

В процессе обучения приобретается практический опыт, связанный со специальностью обозначенной программы.

Программа состоит из 9 практических занятий, каждое из которых включает приготовление 3-х блюд итальянской кухни.

Даты: по мере комплектования групп
Время занятий: 10.00-13.45