Продажи для официантов: повышение среднего чека.: Тренинг
Лучшая реклама кушанью – это вкусные, сладкие, тающие, пряные или пикантные слова официанта. Грамотный официант умеет так рассказать про блюдо, что даже те, кто только что поел и собрался уходить, внезапно садятся обратно и делают новый заказ.Тренинг «Повышение Средней Стоимости Чека»...
Рестораны, общественное питание
Академия, центр развитияАнонс программы
Лучшая реклама кушанью – это вкусные, сладкие, тающие, пряные или пикантные слова официанта. Грамотный официант умеет так рассказать про блюдо, что даже те, кто только что поел и собрался уходить, внезапно садятся обратно и делают новый заказ.Тренинг «Повышение Средней Стоимости Чека» направлен на то, чтобы научить обслуживающий персонал эффективной коммуникации, дать навыки и умения влиять на решение клиента, управлять его выбором, повысить общий уровень клиентского сервиса.Описание Программы
Программа тренинга:
- Вступление в контакт (формирование положительных отношений с клиентом).
- Выявление потребностей и предпочтений клиента.
- Презентация блюд через удовлетворение потребностей, техники управления выбором.
- «Кросс-предложения» - составление и предложение комплексов по меню.
- Построение речи, чтобы не вызывать сомнения или возражения клиентов.
- Предотвращение возникновения конфликтов, разрешение конфликтных ситуаций.
Как добраться?
Ростов-на-Дону, Академия, центр развитияХотите попасть на мероприятие?
Другие курсы
Макияж для начинающих: Курсы
Студия визажа Яновой Татьяны
4 000 ₽
Открытый набор
Ростов-на-Дону, проспект Соколова, 41
Подготовка к международным экзаменам IELTS: Курсы
Mr.English
Открытый набор
Москва, г. Москва, ул. Суворовская, д.6, стр.1
Антикризисное управление жилищно-коммунальным хозяйством муниципальных образований в современных условиях: Повышение квалификации
Институт экономики и антикризисного управления (ИЭАУ)
10 000 ₽
Открытый набор
Москва, г. Москва, 117312, ул. Вавилова, д.53, корп. 3