Бармен: Курсы

На курсах барменов слушатели изучают барное дело, карту вин, чайную карту, технологию приготовления и подачи кофе, все виды сигар, барное оборудование и посуду. Также, на курсах барменов в Симферополе и Севастополе, слушатели учатся хорошим манерам и отличному обслуживанию клиентов.
Рестораны, общественное питание
Формула успеха, центр курсового обучения логоФормула успеха, центр курсового обучения
Открытый набор
24 часа
Симферополь
Формула успеха, центр курсового обучения
Зарегистрироваться

Анонс программы

На курсах барменов слушатели изучают барное дело, карту вин, чайную карту, технологию приготовления и подачи кофе, все виды сигар, барное оборудование и посуду. Также, на курсах барменов в Симферополе и Севастополе, слушатели учатся хорошим манерам и отличному обслуживанию клиентов.

Целевая аудитория

Курсы открыты для всех желающих использовать полученные знания в профессиональной деятельности.

Описание Программы

Основные положения программы курса:

  • Введение
  • Бар рабочее место
  • Подготовка бара к работе
  • Встреча гостей
  • Касса на курсах
  • Товарный ассортимент бара
  • Ассортимент крепких алкогольных напитков бара
  • Пиво
  • Вино
  • Алкогольные коктейли и микс-дринки
  • Безалкогольные напитки
  • Закрытие бара, передача смены барменом
Цель программы: комплексная подготовка профессиональных барменов для ресторанов, баров и клубов высокого уровня. По окончанию курсов Вы будите владеть теоретической и практической информацией:
  1. Оборудование ресторана и бара
  2. Этикет и психология общения
  3. Стандарты работы и обязанности бармена
  4. Правила обслуживания
  5. Работа за стойкой
  6. Классификация, виды и характеристики алкогольных напитков
  7. Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей
Открытый набор
24 часа
Симферополь
Формула успеха, центр курсового обучения
Зарегистрироваться
Как добраться?
Симферополь, Формула успеха, центр курсового обучения